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空间:只想回村养老的我暴富了

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第335章 萝卜丝糍粑
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在火车上和人热聊了一路的林秉南一下火车就买了瓶水:“咕咚咕咚咕咚——” 小夏好笑的睨了他一眼:“洋宝——” “我们听听本来就好看!” 回到红莲农庄,林秉南立马就去山上看造兔舍的地方。 他总共买了四百只兔子,听上去多,实际上需要的场地并不需要多大。 但兔舍还是要建两个的,以后指不定就要扩张呢! 而且到时候兔子下崽,幼兔也是要分开养殖的。 这房子建起来不难,林秉南想了想,打算把兔舍建到鸡窝边上,鸡兔同笼了属于是。 林秉南和林学军一起找出一块空地来:“这么大估计够了。” “那到时候得再招个人吧?”林学军问道。 林秉南点头:“嗯,肯定得要招人。” 要是自家稍微养点,那其他人帮把手就可以,但他可是打算养四百只,光是打扫兔舍就不是一件容易的事情。 林学军犹豫了一下,面上就带了出来。 林秉南看向他:“怎么了?” 林学军踌躇了一会儿,还是问了出口:“这活,能不能让我老婆做?” 他老婆工作的厂子这几年效益越来越不好,到现在几乎是上一天班,放两天假,工人们都没活干,裁员都还是好的,就怕直接破产。 老婆回到家的时候虽然没说什么,但脸上的愁苦他怎么可能看不出来呢? 之前红莲农庄也不缺员工,采摘工也要过两个月等山上的樱桃熟了才招,林学军就没好意思和林秉南提。 但现在要养兔子了,他想了想,虽然觉得有些不好意思,但还是问出了口。 林秉南一听,立马答应了下来:“那感情好!这活给别人做我还不放心呢!” 这兔舍建在山上,每天上上下下的,又是经过果林又是经过鸡舍的,不熟悉的人林秉南还真不放心。 现在坏人可不少呢! 嫉妒心强的人什么事做不出来呢? 林学军脸上立马扬起了一个轻松的的笑,他感激道:“谢谢东家!” “本来也是要招人的。”林秉南摆摆手:“我和养殖场那边说好了的,要派人过去学,你和嫂子说一下,过两天我们就出发,估计要在那边待一个星期左右。” 没有经验可不就得学嘛! 林学军点头:“行,我等会儿下班了回去就和她说,她之前的工作也得辞掉。” 工人先找好了,建个兔舍也不费什么劲,他们自家屋场的建筑队就能做。 给林程荣转了一笔款,当天下午,建筑队就上山了。 林秉南则下山去了大食堂,不知道怎么的,就突然有点儿馋萝卜丝糍粑。 他们这边糍粑一般就三种口味,纯肉的,赤豆的,萝卜丝的,其中最受欢迎的就是萝卜丝口味的,往里面放一点点肉沫,用猪油拌一下,一蒸—— 嘶!这味道简直了! 糍粑这东西蒸好之后放在冰箱里冷冻可以保存很久,林秉南就打算多做点,这才来到大食堂这边。 正好开春了,地里的萝卜也都该全都起出来了。 结果他不小心忽视了正在大食堂的游客们,一看他提着一筐萝卜进厨房的时候就被看到了。 一群人围在窗口前,脑袋都伸了进来:“林老板啊!你打算做什么啊?” “林老板啊!要不要帮忙啊?” “林老板,你做出来的这个卖不卖的啊?” 林秉南无语:“我都还没做呢你就开始问卖不卖了!你知道我要做什么啊?” “那肯定是吃的啊!”游客说道:“红莲农庄的吃的就没难吃的啊!我先排队!” 林秉南笑:“行吧,那你排队。” 他说道:“我打算做点萝卜丝糍粑吃。” “萝卜丝糍粑!” 两个本地游客眼睛立马亮了:“我要吃!” 本地人哪有不爱吃萝卜丝糍粑的呢! 于是,原本只打算稍微多做点自家吃的林秉南只好起身又去了菜地。 游客们看到他拎着筐子出去哪里还能不明白,立马也欢天喜地的跟上:“哦!拔萝卜去喽!” 要是只有林秉南一个人去菜地,那肯定是不引人注目的,但呼啦啦一群人出去,大家就都看了过来。 “你们去哪里啊?” “去拔萝卜!” “做萝卜丝糍粑!” “真的啊!” “那我也去!” 瞬间,十来个人的队伍发展成了三十来个人,等到林秉南拔了两筐萝卜后,身后已经跟了六十来个人了。 他不明白,这不刚过完年吗?都不用上班的吗?怎么他们农场里就有这么多游客呢? 其中有些人也不是那么的爱吃萝卜丝糍粑,就是好玩,来凑热闹,而且红莲农庄的东西也没有难吃的,吃到就是赚到! 林秉南无语归无语,但还是迅速的组织了起来:“你们自己分好组啊,我和叔爷爷先把糯米粉给揉好了,谁刀工比较好啊?” “我!”一个大汉立马举手:“我刀工很不错的!” 林秉南就寒暄了一句:“大哥做什么职业的啊?” “我是法医。” “……” 挺好的。 林秉南保持微笑:“把萝卜切成丝,差不多这么大,切细了容易断,切粗了会不入味。” 法医大哥点头:“放心,我有数。” 林秉南又找了两个据说刀工很不错的游客帮忙,这场临时举办的包萝卜丝糍粑的活动就开始了。 萝卜切丝,下油锅爆炒,放酱汁,黄酒,老抽,白糖,生抽调味,调色,萝卜丝不用熟,只要变软就可以捞出了。 有些人家喜欢萝卜丝用盐先捏一捏,等到挤干水分后再下锅炒,但林秉南更喜欢湿润一点的口感,就略过了这一步,反正等到包的时候也不会把下面的汁水包进去。 林秉南负责揉糯米粉,顾祖法负责把揉好的糯米团分成适中的大小,游客们就负责包。 包糍粑没有什么难度,只要不露馅就可以,最后把糍粑揉成圆墩墩的圆柱状,这就可以了。 林秉南又去了趟菜地,看了几颗白菜,把白菜叶垫在蒸笼上,把萝卜丝糍粑往上一放—— 游客们欢呼:“开火!”
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