第三天下午，林秉南见到了李枝。
高高壮壮的，皮肤晒成了古铜色，牙齿很白，是那种阿美莉卡人的那种白，一看就是回国后也没改掉定期去牙科诊所的习惯。
虽然牙齿白的有点真实，但他笑起来很灿烂，很有感染力。
“林老板您好！我叫李枝，大家都叫我荔枝，在国外大家叫我leo。你想叫我什么都行。”
“小李你好。”
林秉南也不多废话，直接就把人带到了马场那边：“我们需要招一个牛仔，但牛还没买，我是听你姐说你有很多年当牛仔的经验，今天就先看一下马术吧。”
李枝脸上挂着轻松的笑意。骑马对他来说就跟吃饭一样简单。
等到看到马场里的马时他整个心动了：“我放牛的时候也能骑这样的马吗？这些马养的太好了！太精神了！”
李枝就像是见到了梦中情人，眼睛闪亮的看着林秉南，期待的问道：“随我挑吗？”
他搓着手：“那多不好意思啊……”
那匹是蒙古马吧？长得可真精神啊！
这匹是夸特？夸特竟然也能养的这么好！
哇哇哇！还有一匹安达卢西亚马！啊！白马真的自带梦幻感啊！
那匹是汉诺威吧！绝对是汉诺威吧！啊！他的梦中情马！
林秉南在他眼前晃了晃：“那些纯血马是客人寄养在这里的，你挑一匹夸特吧！”
夸特作为工作马是很合格的。
李枝连连点头：“好！”
他当然知道不可能是纯血马，纯血马也不适合放牧啊！
夸特也很好，而且林老板这刹那的夸特养的都特别好。
李枝走上前，手心摊开，赫然是一粒糖块。
很快就有一匹年轻的夸特马没经住诱，惑，凑了过来。
李枝熟练的安抚了一下这匹马，翻身骑了上去：“驾——”
马匹跑动起来，在场馆里绕圈，跳跃栏杆。
林秉南对马术也没多少研究，就问边上的骑师：“怎么样？”
“是个老骑手，不过全是野路子。”
骑师和牛仔是完全不一样的职业，牛仔要在马上套小牛，驱赶牛群，羊群，和他们参加有着各种规定的马术比赛是不一样的。
李枝骑在马上跑过来，利落的跳下：“爽！回国后我就没这么骑过马了！”
他现在工作的养牛场根本不需要马，牛都被圈养在棚里。
跑了一圈的李枝激动的问道：“我什么时候可以来上班？”
林秉南尴尬的摸了摸鼻子：“牛还没买呢……”
李枝立马拍着胸脯：“我可以负责！我对牛很了解！”
“那这样，你和你现在工作的那边那边交接好后就过来吧。”
李枝：“恩！”
他也的确要有个有经验的人来帮忙买牛。
至于薪资这方面，林秉南全权交给了赵森。
一个牛仔目前来看是够了，后期就看发展情况来，羊群也需要分出一部分养到梦幻岛上去，但数量不用太多，只要能供梦幻岛上酒店和度假别墅食用就够了。
忙忙碌碌的时间就到了十月底，果园里的黄桃全都卖完了，收益很不错。
林秉南给从春天开始辛苦的果树都洒了灵泉水，他拍了拍树干：“做得好，明年继续努力啊！”
桃子的季节结束，橘子的季节来了。
林秉南的果园里橘子种的不多，最多的还是柠檬春香柚，这给了他一定的缓冲。
不然从四月樱桃到现在人都得忙成个陀螺。
也不对，他现在就是个陀螺啊！
林秉南回家睡了个午觉，下午的时候就扛着竹竿带着昨天临时招募的人去了山上。
“大家上树的时候注意点啊！安全为重知道吗？”
报名成功的游客全都兴致勃勃的：“知道！”
“大家自己分好小组，到时候前三名奖励一只鸡！”
“冲啦！！！”
“哗啦啦——”
“叽叽喳喳叽叽喳喳——”
游客们的声音太响，吓得核桃树林的小鸟儿哗啦啦飞起，又在不远处停下来，对着树下的游客们骂骂咧咧。
大白天的吓死鸟了！
山上的山核桃熟了，林秉南往年都犯懒，只采摘自家吃的，但今年他背着一篓子山核桃下山的时候被一个核桃狂热爱好者看到了。
人当即就不干了！
“林老板！你竟然把核桃藏了这么多年！这也太过分啦！”
这一声吼，大家都看了过来。
五秒后，林秉南就被包围了。
“这可是山核桃啊！”
“哎呀！山核桃可是最香的！”
“所有坚果里我最喜欢吃山核桃啦！”
被十来个大男人包围的林秉南：“……”
这大概就是强人锁男吧……
“那，我们明天下午去敲山核桃？”
敲山核桃可是个累活，还得从山上把山核桃运下来，这得费多少人力啊！他山上的那片山核桃林并不大，不成规模，没办法大批量出山核桃。
想了想，还是让想吃的人自己去敲吧！
他觉得敲山核桃是麻烦，但游客却觉得这是一个很有趣的活动。
于是原本绝对吃山核桃有点麻烦，或者干脆对所有坚果都无感的人立马报名了。
一行人浩浩荡荡的上了山，林秉南分好竹竿，给组好对的人挑好山核桃树。
对，没错，还得挑树。
因为这六十几人里竟然只有三个人知道核桃树长什么样！
他无语：“就这还说最喜欢吃山核桃呢……”
怼游客，林秉南一向是认真的。
“那我吃的都是山核桃肉啊……”游客弱弱的。
吃山核桃就得吃剥好的！
没错！
游客立马理直气壮了起来。
他搓了搓手，十分期待：“今天我这不就见识到了嘛！”
“吃多少敲多少啊！按斤收费的。”林秉南嘱咐了一句。
“好！”
游客们答应的都很响亮，但等到敲核桃时又十分的疯狂：“哇——”
“扑通扑通扑通——”
一个个裹着绿皮的山核桃被打下来，小朋友们带着头盔穿梭在树林里帮家长捡核桃，开心的跟山上的松鼠似的。
躲得远远的林秉南目测了一下被放在箩筐里的山核桃重量，乐了：“嘿！又是一笔小钱入账！”